“Det finns inget mer exakt sätt” : det mest exakta sättet att kontrollera kycklingägg för friskhet

INTERESTING

När du köper ägg i affären eller hittar dem i kylskåpet med en otydlig tillverkningsdatum, är det viktigt att kontrollera deras färskhet innan du använder dem i matlagning.

Till skillnad från andra livsmedel kan detta vara svårt med ägg. I denna artikel kommer vi att beskriva ett sätt som hjälper dig att avgöra om ett kycklingägg är färskt.

Om märkningen på skalet är borttvättad eller om den saknas helt, bör du inte använda äggen för matlagning. Det är troligt att de borde ha kastats för länge sedan. Om du trots det använder för gamla produkter kan det påverka din hälsa negativt.

Hållbarhet för ägg

De nyttiga och dietiska egenskaperna hos ägg bevaras bara under den första veckan efter insamlingen. Efter det kan de förvaras i kylskåp i 3-4 veckor. Om äggen har förvarats längre än så kan det vara farligt för hälsan att använda dem.

Hur man kontrollerar färskheten på ägg

Ta en djup och bred skål och fyll den med kallt vatten. Sänk ner varje ägg en i taget i skålen och observera hur det beter sig i vattnet.

Om ägget sjunker till botten och ligger horisontellt är det färskt och kan användas för matlagning.

Om ägget lutar sig upp på botten eller inte rör botten alls, är det inte helt färskt men fortfarande ätbart. Det bör inte ätas rått, men kan användas för att göra en omelett eller kokas hårdkokt.

Om ägget flyter upp till ytan bör du kasta det eftersom det redan är fördärvat.

Rate article